準備的材料:
兩份8吋左右的海綿蛋糕體放涼
植物鮮奶油(超市都買的到,安佳或長春都可以,我本身偏好長春植物鮮奶油口感比較順)
綜合水果罐頭一瓶
新鮮草莓隨意(愛吃多少放多少)
準備器具:
轉台、刮刀
做法:
(1)先將以放涼的鮮奶油切半備用
(2)在轉台上放上一層蛋糕體,接著用刮刀在蛋糕體中間挖上一坨已打發的鮮奶油
刮刀輕抹轉台旋轉方式將鮮奶油抹開
刮刀如論怎樣移動都不會碰到海綿蛋糕體為原則
奶油抹平時要離邊緣有點空隙
因為蓋上第二層時要稍微壓一下蛋糕體此時奶油會平均再擴散一點點
(3)依照步驟(2)做法重複第二層、第三層
(4)最後一層蓋上後,刮刀從蛋糕邊緣開始塗鮮奶油
邊緣大致完成才開始抹上面
抹的有平均就好
熊貓娘討厭奶油所以我盡量放少一點
加上我蛋糕體沒有修成同樣大小所以邊緣並不平整
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20101012的菜色大部分都在準備20101011就一起準備起來
唯一不同的就是主菜的部份改成磨菇醬豬排
另外又加了一道三杯香菇跟幾尾酒蝦
磨菇醬豬排是市售的烤肉片
酒蝦的部份是Tina媽給的
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今天準備的菜色有 芋頭蒸飯、蒜炒豆苗、碗豆莢炒豬肉、蛋捲、煎香菇
作法:
芋頭蒸飯)
1.米用半杯洗淨、芋頭小丁一杯、加水一杯,直接入電鍋蒸就可以
蒜炒豆苗)
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默默的從上星期開始自己盡量做便當帶去公司微波
雖然不是什麼山珍海味
但就都是自己愛吃的 想吃的
本來期待凡那比颱風可以獲得一天的颱風假
但眼見台中目前風平浪靜的模樣
我還是乖乖的打消念頭準備便當去
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