20101012的菜色大部分都在準備20101011就一起準備起來
唯一不同的就是主菜的部份改成磨菇醬豬排
另外又加了一道三杯香菇跟幾尾酒蝦
磨菇醬豬排是市售的烤肉片
酒蝦的部份是Tina媽給的
三杯香菇的作法：
1.平底鍋洗淨小火燒乾
2.鍋中倒入麻油
3.加入少許薑片、蒜頭爆香
4.薑、蒜香味飄出後加入香菇、紅蘿蔔拌炒，這時候要再加入少許米酒、醬油跟糖
5.待湯汁收乾就完成
三杯系列Tina個人覺得變化多又容易學習~冬天到了~我想這系列的菜色應該會越來越多出現在我的部落格中
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- Oct 10 Sun 2010 21:09
家常便當_20101012
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