close
冷冷的天總想來碗熱熱的湯
但是孕婦並不適合麻油或任意的進補
偏偏我又有點小咳就想到了冰箱的水梨
於是乎將早上買的烏骨雞加上水梨燉成雞湯
做法也是超級簡單!
材料：
烏骨雞半支、紅棗5顆、枸杞少許、淨水器的水1200cc、水梨半顆
做法：
1.烏骨雞先川燙，川燙完畢要用淨水器的水(或食用水)洗淨雜質和血水，如此一來煮出來的湯頭才會清澈
2.將步驟1整理好的雞肉放到鍋中，加入淨水器的水(或食用水)1200cc、放入洗淨的紅棗、枸杞，水梨半顆切滾刀塊通通放入鍋中
3.將整鍋放到電鍋鍾用一杯量米杯的水煮好悶半小時即可食用
或將整鍋放到爐火上小火燉煮1.5小時~2小時即可食用
※煮好其實本身為道就很足夠了，無需再加鹽巴或任何調味料，享用原味就是美味唷!~
全站熱搜
留言列表
晴媽咪育兒分享 (2)
